oleh

Ponpes Najahan Kembangkan Usaha Kopi Garut Wujudkan Ponpes Mandiri

TINTAJABAR.COM, GARUT – Berawal dari keperluan konsumsi, Pondok pesantren (Ponpes) Najahan Di Kampung Sipon, Desa Bayongbong Kecamatan Bayongbong Kabupaten Garut Jawa Barat, kini memproduksi kopi khas Garut untuk kebutuhan komersial. Hasil dari usaha Kopi Garut dipergunakan untuk menghidupi kegiatan dan operasional Ponpes.

 

Owner Kopi Najahan, Ustad Usep Hilman mengatakan bahwa berawal dari kegemaran meminum kopi, Ponpes Najahan kemudian menjadi kan bisnis kopi sebagai andalan untuk Pondok pesantren. Kini usaha Kopi Garut sudah melanglang buana hingga ke sejumlah propinsi di Indonesia.

 

” Dulu kami membeli kopi dari kedai-kedai kopi, lalu mencoba membuat sendiri untuk keperluan sendiri dan lama-lama jadi bisnis yang menjanjikan, ” ujarnya, Jumat (1/1)

 

Dari 15 parian kopi yang ada, Ponpes Najaahan, sudah mempu mengolah empat parian kopi yang dikemas dalam berbagai kemasan. Sedikitnya lima ton kopi dalam dua bulan berhasil diolah dengan melibatkan sekitar 40 santri dalam kegiatan produksi kemasan kopi khas Garut.

 

” Kemasan kap gelas ini yang sedang kami kembangkan, karena kemasan dalam kap gelas ini banyak diburu para penikmat kopi, ” ungkap.  Ustad Usep.

 

Ustad Usep melanjutkan bahwa empat parian kopi tersebut antara lain, Kopi Arabika Reguler, Kopi Lanang Arabika, Kopi Kuning Arabika dan Kopi Susu Robusta. Sementara Kopi Natural Drip Filter, masih dalam tahap uji coba yang dibuat dalam kemasan shaset kopi.

 

” Jadi seluruh kegiatan produksi kopi, kami lakukan seluruhnya dilingkungan Ponpes Najahan diluar jam belajar, ” katanya. (Hendar)

Komentar