TINTAJABAR.COM, GARUT – Kreativitas warga Kampung Radug Desa Sukasenang kecamatan Bayongbong Garut yang sudah terkenal dikalangan Masyarakat yang berada di wilayah Kecamatan Bayongbong, tepatnya kreativitas warga yang ada di Dusun 1 Desa Sukasenang.
Dusun 1 yang terbagi 5 Rw dari 3 Kampung yaitu Radug, Cikedokan, dan Radug Hilir, kreativitas apa yang dilakukan warga di Dusun tersebut. Warga nya punya kreativitas Turun temurun yaitu membuat jajanan Kue Lapis Legit.
Jajanan Kue Lapis legit yang terbuat dari tepung terigu Gula Pasir mentega minyak sawit dan telor. Pengrajin atau warga masyarakat yang biasa membuat jajanan Kue Lapis Legit ini memulai meracik Sore hari pukul 15.00 WIB adonan di simpan sampe Subuh mulai di masukan ke open dan pukul 4 dini hari kisaran 2 jam kue legit hangat sudah bisa di nikmati, siap di bungkus pake boks plastik dan siap untuk di pasarkan ke berbagai wilayah hampir di Indonesia.
Kepala Desa Sukasenang, Jaenal Abidin saat di hubungi jurnalis tibtajabar.com membenarkan bahwa kreativitas warga di Dusun 1 itu sudah turun temurun. “Seingat saya kegiatan pembuatan jajanan kue Lapis legit itu kisaran tahun 1978 mulai rame, dan tahun 1985 mulai dijadikan sebuah matapencaharian warga hingga saat ini, kreatipitas warga Dusun 1 masih tetap membuat Lapis legit dan mempertahankan rasa dan kualitas nya,nah makanya terkenal namanya Radug Legit.” Katanya. Rabu (31/3/2021).
Di dusun 1 juga ada kreativitas selain membuat Lapis legit seperti membuat Ranginang, Rangining Krupuk Cimin itu juga sudah puluhan tahun warga Dusun 1 membuat kreatipas itu. ” yang jelas untuk kegiatan membuat jajanan khusuanya di Desa Sukasenang, kami akan tetap mempertahankan budaya leluhur kami sampai kapanpun, dan semoga kedepannya akan dijadikan ikon atau ciri khas yang sesungguhnya Desa Sukasenang,” tandasnya. (Hendar/tintajabar.com)
Komentar